韓國的小吃攤「布車」是形成韓國飲酒文化的核心元素。在您喜歡看的韓劇中，或是實際在韓國每條知名的街道上，幾乎都能見到它的身影。透過本文，您將可以了解「布車酌飲」的迷人之處，並且學習如何在家中使用眞露燒酒打造專屬您的布車，享受小酌的樂趣。
布帳馬車（簡稱布車）好比現代推車小吃攤的概念，換言之，就是可以移動的酒吧。這樣可飲食飲酒的移動式小吃攤是源自於韓國，而且通常人們前往布車消費飲食也必定會飲酒。對此，身為眞露燒酒愛好者的我始終充滿好奇。布車最早於 50 年代初，出現在首爾市清溪川附近的地區，但是與現今在首爾市街道上所看到的現代布車截然不同。
最初只是以攤販推車或摩托車販售小吃和眞露燒酒等酒精飲料。隨後布車的部分經營者開始架設橘色帆布遮蓋攤販車，同時提供可坐下的凳子，並且販售更多種類可作為「按酒」（意思：下酒菜，韓語：안주〔anju〕）的小吃和小菜，目的是為了吸引更多的顧客光臨。
最終，橘色帳篷、小型攤販推車，以及少數的幾張桌子和幾個凳子，再搭配上綠色酒瓶的眞露燒酒，即成為布車的標誌性特徵。布車通常營業至深夜，因此午夜過後是最熱鬧的時刻，而且多數的韓國人結束第一個場所的聚會後，喜歡再前往不同的場所續攤，類似於逐店飲酒，因此通常會將最有趣的布車酌飲留在最後一站。
如果您喜歡看韓劇，應該就知道布車對韓國人的重要性。因為您可能在多部韓劇中看過，劇中主角們通常會在下班後，或是週末聚會，並且藉由喝燒酒，與朋友促膝談心，慶祝喜事，或是紓壓解悶。
然而，布車為什麼很特別？首先，自由而不受拘束的環境，營造出輕鬆愜意的氣氛，讓您可以放鬆心情，酌飲暢談。布車的概念就是輕鬆簡單，沒有人會在乎您的穿著或舉止，您可以展現真實的自己，盡情享受當下時光。
另外，食物也是重要因素。布車的經營者會販賣雖然價格便宜，但卻極具好滋味的「安酒」（下酒菜），以及海苔飯捲、辣炒年糕，以及血腸等的韓國傳統小吃，並且長久以來，這些韓國傳統小吃也深受韓國人和外國人的喜愛。
首爾市內最著名的布車街道是麻浦布車街，並且位於地鐵麻浦站 2 號出口附近。這條街道環境舒適，而且充斥著韓劇的氣氛，美麗的樹蔭下橘色帳篷林立，映射者明亮的燈光，美食的香氣吸引著新來客，而且隨處可聽見微醺客所發出的歡笑聲。
永登浦布車街、鐘路三街、江邊布車街，以及乙支路三街等著名街道也可品嚐布車和眞露燒酒。如果您要前往首爾旅行，請務必前往上述地區，進行一趟韓國具代表性的體驗之旅風格。當然，別忘了品嚐眞露燒酒。
如果您對布車感到好奇，但不人在韓國也不必太過沮喪。您可以在家中飲用眞露燒酒，並且營造布車的氣氛。該如何營造？非常簡單，只需遵循下列幾個簡單步驟即可。
1. 最重要的元素就是眞露燒酒！眞露的口味清新爽口。您可以的商店或網路上輕鬆購買！有原味，以及桃子、青葡萄等水果口味，您絕對能找到適合自己口味的眞露。
2. 您也可以在線上購買標誌性的橘色帳篷和其他裝飾品！而且可搭配任何可掛在牆上的橘色裝飾。布車以街頭的裝飾風格而著稱，因此您可以在家中使用一次性餐具、花圈，以及燈籠等裝飾物。
3. 準備食物！除了眞露，食物也是體驗布車酌飲樂趣的關鍵要素。傳統布車食物包括安酒（小菜和小吃）、血腸（香腸），以及魚板湯。您無需親自烹飪，可以點外送，或是在超市購買小吃。
4. 如果您打算在家中舉辦布車派對，我們提供以下韓國飲酒的禮儀，供您與朋友們在享用韓國燒酒眞露時參考：
綜合以上所述，布車是一種獨特的體驗，因此我建議，在容易購買眞露燒酒這一主要飲品的情況下，一定要與朋友在家體驗布車酌飲的樂趣。
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