如果想在纽约寻找最棒的韩国美食，仅仅想到韩式烧烤是不够的。真正的韩餐体验远比这更加丰富。从热腾腾的汤品、韩式家常饭，到深夜下酒菜、优质烧酒、水果烧酒，甚至一路延续到KTV的深夜时光。
曼哈顿韩国城依然是韩餐文化的中心，但如今这股热潮已扩展至皇后区，并延伸出许多充满首尔氛围的现代韩式餐饮空间。下面为您介绍当前最值得关注的6家韩餐馆，以及适合搭配享用的真露(JINRO)与Chamisul推荐组合。
NoMad / 韩国城 · 猪骨清汤专门店
在这里，比起吃肉，更应该先从这碗汤开始。
Okdongsik是将首尔一家知名餐厅的风味原汁原味带到纽约的餐厅，由曾出演Netflix《黑白厨师》(Culinary Class Wars)的主厨Okdongsik运营。今年年初因BTS成员到访而引发热议，仅从NoMad店面门前常年排起的长队，就足以感受到它的人气。
这里的菜单实际上几乎只有一道，就是猪骨清汤(Dwaeji Gomtang)。采用伯克夏猪骨熬制的高汤，除了盐之外不添加其他调味料，并搭配泡菜饺子一起供应。
店内主要提供自家酿造的大麦烧酒，因此不一定能买到Chamisul烧酒。但对于懂得猪骨清汤与烧酒绝妙搭配的人来说，这碗汤绝对值得打包回家，再配上一瓶冰镇后的新真露竹炭酒(Chamisul Fresh)一起享用。
NoMad / 韩国城 · 韩式家常饭与家常料理
Her Name Is Han比起桌上的烤盘，更注重家常饭菜般的温暖感。
这里的主角并不是烟雾缭绕的烤肉，而是热气腾腾的韩式火锅、面食以及丰富多样的韩式小菜料理。
TikTok上最火爆的菜品是：酱蟹。将新鲜花蟹用辣椒和蒜蓉酱料腌制后，搭配米饭食用。此外，部队锅和韩式炖排骨(Galbijjim)也是人气招牌菜。
烧酒是这里用餐体验的重要组成部分。不妨点上一瓶菜单中的Chamisul或一品真露(IlpoomJinro)一起享用。
韩国城 · 现代首尔风格餐饮
这里仿佛是对首尔风格韩式大排档(Pojangmacha)的高级演绎版本。
几乎每桌都会点的招牌菜是：Hojok排骨。将长时间慢炖的带骨排骨切成方便食用的大小，再搭配清爽的葱丝沙拉，并放置于精致木托盘上呈现。
最近，餐厅与首尔著名酱蟹店“Ge Bang Sik Dang”合作推出酱油蟹快闪活动，再次引发热议，但这里真正的主角依旧是Hojok排骨。
为了搭配持续至深夜的热闹氛围，酒单中还提供真露经典原味烧酒(JINRO Is Back)。
韩国城 · 深夜韩餐馆
在Osamil，晚餐总会自然而然地延续成一场愉快的小酌。
社交媒体上最常见的菜品是：Prime Hanger Steak泡菜炒饭。搭配培根、煎蛋和蒜香脆粒点缀完成。
韩式市场炸鸡(Korean Market Fried Chicken)也是热门菜品，而Johnson Tang则是适合多人享用的招牌部队锅。
这里拥有本榜单中最丰富的烧酒选择：新真露竹炭酒(Chamisul Fresh)、真露青葡萄味烧酒(JINRO Green Grape Soju)、真露经典原味烧酒(JINRO Is Back)、一品真露(IlpoomJinro)。
韩国城 · 韩式火锅、韩式煎饼与白切肉
如果您想享受以汤品为核心的韩餐，而不是烤肉烟火气，那么Oncheon会是不错的选择。
招牌菜是：韩式大酱火锅(Doenjang Jeongol)。以加入大酱的骨汤为底，搭配牛胸肉片、蘑菇和蔬菜，在餐桌上现煮现吃。
此外，传统韩式食盒风格餐食以及海鲜泡菜煎饼也十分值得尝试。
这里非常适合慢慢品尝美食、悠闲小酌，店内最常见的烧酒选择是真露(JINRO)。
皇后区法拉盛 · 无限量韩式烧烤
谈到纽约韩餐地图，绝不能忽略韩式烧烤。
搭乘地铁来到法拉盛，就能找到深受欢迎多年的无限量韩式烧烤自助餐厅Picnic Garden。
这里的烤盘上经常同时摆满：LA排骨、牛胸肉片、辣味五花肉、猪颈肉。
但千万别只顾着烤肉。韩式拌杂菜、海鲜煎饼、玉米芝士以及丰富的小菜，同样是吸引顾客的重要原因。
这里也能享用真露(JINRO)。真露经典烧酒(Chamisul Classic)与真露青葡萄味烧酒(JINRO Green Grape Soju)尤其适合搭配油脂丰厚的烤肉，能够带来更加清爽的口感。
而用餐结束后再去KTV唱歌，几乎已经成为固定流程。
如果不知道该选择哪款烧酒，可以参考以下组合：
如果您想在纽约像当地人一样享用韩餐，请不要等到饭后才点烧酒，而是在用餐时就一起点上。
这种搭配本身就是用餐体验的一半。
免责声明：本内容仅面向已达到法定饮酒年龄的读者。我们希望向大家介绍真露(JINRO)烧酒在世界各地不同文化与庆祝场合中的独特意义，并倡导理性且负责任的饮酒文化。请勿过量饮酒，饮酒后切勿驾驶车辆。
文中提及的餐厅菜单及烧酒供应情况均基于撰写时公开的信息整理，后续可能会有所变动。并非所有餐厅均提供真露(JINRO)或Chamisul产品；如相关产品未在餐厅菜单中供应，文中所提及的搭配仅为推荐组合，并不代表餐厅实际销售情况。建议大家在到访前直接向餐厅进行确认。
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